マルモの想い

素晴らしい日本のだし文化を未来へ、
そして世界へ広げていく

昭和三年の創業以来、
マルモはかつお節生産量日本一の鹿児島を拠点に、
昔ながらの製法にこだわり、かつお節づくりに取り組んできました。
かつお節の美味しさ、そしてだしのうまみは
日本が誇る食文化の一つです。
この素晴らしい文化をこれからの未来へと引き継いでいくために。
創業九〇余年の伝統を絶やすことなく、
時代とお客様の声に応える製品づくりを
どこまでも追求していきます。

昭和3年の創業以来、
マルモはかつお節生産量日本一の鹿児島を拠点に、
昔ながらの製法にこだわり、
かつお節づくりに取り組んできました。
かつお節の美味しさ、そしてだしのうまみは
日本が誇る食文化の一つです。
この素晴らしい文化をこれからの未来へと
引き継いでいくために。
創業90余年の伝統を絶やすことなく、
時代とお客様の声に応える製品づくりを
どこまでも追求していきます。

マルモについて詳しく見る

節製造・削り加工

かつお節の製造から、
削り節の製造までを一貫生産

かつお節生産量日本一の鹿児島で、厳選した原料を仕入れ、
かつお節の製造から削り節の製造まで、自社工場で一貫生産。
生のかつおから最終製品まで責任を持って丁寧に製造し、
安全・安心でおいしいかつお節や削り節を
お客様にお届けしています。

かつお節生産量日本一の鹿児島で、
厳選した原料を仕入れ、
かつお節の製造から削り節の製造まで、
自社工場で一貫生産。
生のかつおから最終製品まで
責任を持って丁寧に製造し、
安全・安心でおいしいかつお節や削り節を
お客様にお届けしています。

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今回は、【だしの試飲会】の準備✨

かつおの出汁はもちろん!
あごだしやしあたけ、昆布などの8種類のおだしを準備しました😊

今回は、8種類のおだしを試飲して、なんのお出汁か当てていきます🤭

比べて飲んでみると。。。
それぞれのおだしの味がよく分かります!

色々なおだしをとって、飲んでみて。。
お子様の夏休みの自由研究などに試してみてはいかがでしょうか😊

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今回は、【だしの試飲会】の準備✨

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色々なおだしをとって、飲んでみて。。
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今回は、【だしの試飲会】の準備✨ かつおの出汁はもちろん! あごだしやしあたけ、昆布などの8種類のおだしを準備しました😊 今回は、8種類のおだしを試飲して、なんのお出汁か当てていきます🤭 比べて飲んでみると。。。 それぞれのおだしの味がよく分かります! 色々なおだしをとって、飲んでみて。。 お子様の夏休みの自由研究などに試してみてはいかがでしょうか😊 #試飲会#試飲#だし#おだし#お出汁#かつおだし#鰹だし#鰹出汁#あごだし #椎茸だし#本枯節#昆布だし#だし活#だしソムリエ#夏休み#夏休み自由研究#自由研究#自由研究ネタ#自由研究にいかが#鹿児島#枕崎
2週間前
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1/8
2年半ぶりにインドネシア出張に行ってきました。✈️
パートナーの現地企業で製造している商品は、新型コロナによる不況を耐え抜き、おかげ様で引き続き多くのお店やスーパーで取り扱ってただいておりました。✨
現在インドネシア向け新商品を開発中ですので次回は営業活動の様子をアップします。😊✨

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2年半ぶりにインドネシア出張に行ってきました。✈️
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2年半ぶりにインドネシア出張に行ってきました。✈️ パートナーの現地企業で製造している商品は、新型コロナによる不況を耐え抜き、おかげ様で引き続き多くのお店やスーパーで取り扱ってただいておりました。✨ 現在インドネシア向け新商品を開発中ですので次回は営業活動の様子をアップします。😊✨ #インドネシア #インドネシア出張 #出張 #出張族#出張先#営業女子 #海外営業#営業 #営業再開 #出張飯 #羽田空港#ジャカルタ#かつお節#鰹節#マルモ#鹿児島#枕崎
3週間前
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2/8
鹿児島市にある
おにぎりとスープのテイクアウト専門店
725様✨

マルモの1番人気のだしパック
【ほめられ香りだし】を使っていただいています😊
ありがとうございます😊

#テイクアウト #テイクアウト専門店 #スープテイクアウト #おにぎりテイクアウト#ていくあうと #だしパック#ほめられ香りだし#かつお節のマルモ#鹿児島グルメ #725 #鹿児島テイクアウト #鹿児島市テイクアウト #鹿児島#鹿児島市#かつお節#鰹節 #枕崎#おにぎり専門店 #スープ専門店 #おにぎりとスープ725
鹿児島市にある おにぎりとスープのテイクアウト専門店 725様✨ マルモの1番人気のだしパック 【ほめられ香りだし】を使っていただいています😊 ありがとうございます😊 #テイクアウト #テイクアウト専門店 #スープテイクアウト #おにぎりテイクアウト#ていくあうと #だしパック#ほめられ香りだし#かつお節のマルモ#鹿児島グルメ #725 #鹿児島テイクアウト #鹿児島市テイクアウト #鹿児島#鹿児島市#かつお節#鰹節 #枕崎#おにぎり専門店 #スープ専門店 #おにぎりとスープ725
1か月前
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3/8
【お中元ギフト受付中🎵】
今年もお中元の季節がやってきました‼️
マルモでも【お中元ギフト】を準備しております♪
日頃お世話になっている方や大切な方へマルモのギフトはいかがでしょう?
南国鹿児島より全国へお届けいたします🎁

①マルモ ほめられ香りだし詰め合わせ
マルモ1番人気のだしパックが5つセットになった詰め合わせギフトです✨
お料理好きなあの方へピッタリなギフトです🎁

②マルモ ソフト削り詰め合わせ 
枯本節を削ったパックがたっぷり60枚入っています!
かつお節が大好きなあの人へおすすめです🎁

③通の味立て本枯節(JC-30)
最高級の本枯節を使用したパックが50枚入っています‼️
血合部分も削り取っているので、見た目もきれいで、雑味のない上品な味わいです🎁

④ 通の味立て本枯節(JC-20)
最高級の本枯節を使用したパックが30枚入り‼️
血合部分も削り取っているので、見た目もきれいで、雑味のない上品な味わいです🎁

マルモオンラインショップで販売中です♫

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【お中元ギフト受付中🎵】
今年もお中元の季節がやってきました‼️
マルモでも【お中元ギフト】を準備しております♪
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①マルモ ほめられ香りだし詰め合わせ
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枯本節を削ったパックがたっぷり60枚入っています!
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③通の味立て本枯節(JC-30)
最高級の本枯節を使用したパックが50枚入っています‼️
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④ 通の味立て本枯節(JC-20)
最高級の本枯節を使用したパックが30枚入り‼️
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1か月前
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4/8
@ayumimimi_mi 様がマルモのだしパック【ほめられ香りだし】を使った夏ご飯を作ってくださいました‼️

✨薬味たっぷり夏野菜そうめん✨
夏にピッタリのそうめんのレシピです!
薬味と野菜たっぷりのアレンジレシピです😋

夏に向けて是非作ってみてください✨

@ayumimimi_mi 様のページで作り方や材料など詳しく掲載されています✨

@ayumimimi_mi 様ありがとうございます😊

#夏先取り #おうちカフェ #さっぱりごはん #夏ごはん #おうちごはん #お家カフェ #お家ごはん #お家ご飯 #お家カフェごはん #お家ランチ #さっぱり美味しい #さっぱりメニュー #薬味たっぷり #そうめんレシピ #そうめんアレンジ #かつおぶし #かつお節 #鹿児島#枕崎
@ayumimimi_mi 様がマルモのだしパック【ほめられ香りだし】を使った夏ご飯を作ってくださいました‼️

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@ayumimimi_mi 様がマルモのだしパック【ほめられ香りだし】を使った夏ご飯を作ってくださいました‼️

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@ayumimimi_mi 様がマルモのだしパック【ほめられ香りだし】を使った夏ご飯を作ってくださいました‼️

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@ayumimimi_mi 様がマルモのだしパック【ほめられ香りだし】を使った夏ご飯を作ってくださいました‼️ ✨薬味たっぷり夏野菜そうめん✨ 夏にピッタリのそうめんのレシピです! 薬味と野菜たっぷりのアレンジレシピです😋 夏に向けて是非作ってみてください✨ @ayumimimi_mi 様のページで作り方や材料など詳しく掲載されています✨ @ayumimimi_mi 様ありがとうございます😊 #夏先取り #おうちカフェ #さっぱりごはん #夏ごはん #おうちごはん #お家カフェ #お家ごはん #お家ご飯 #お家カフェごはん #お家ランチ #さっぱり美味しい #さっぱりメニュー #薬味たっぷり #そうめんレシピ #そうめんアレンジ #かつおぶし #かつお節 #鹿児島#枕崎
2か月前
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5/8
@rie8044 様がマルモのだしパック【ほめられ香りだし】を使ったデトックススープを作ってくださいました‼️
 
✨タンパク質たっぷりデトックススープ✨

お野菜や鶏の旨味が詰まった胃腸の調子を整えてくれるスープだそうです😊
普段から飲んでおきたいスープレシピです✨

詳しい作り方や材料などは
@rie8044 様のページで掲載いただいています✨
皆様も是非作ってみてください✨

@rie8044 様ありがとうございます✨

今回使っていただいただしパック
【ほめられ香りだし】はこちらから💁‍♀️
https://shop.kk-marumo.co.jp/?pid=144662469

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@rie8044 様がマルモのだしパック【ほめられ香りだし】を使ったデトックススープを作ってくださいました‼️
 
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@rie8044 様がマルモのだしパック【ほめられ香りだし】を使ったデトックススープを作ってくださいました‼️
 
✨タンパク質たっぷりデトックススープ✨

お野菜や鶏の旨味が詰まった胃腸の調子を整えてくれるスープだそうです😊
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詳しい作り方や材料などは
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皆様も是非作ってみてください✨

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@rie8044 様がマルモのだしパック【ほめられ香りだし】を使ったデトックススープを作ってくださいました‼️
 
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@rie8044 様がマルモのだしパック【ほめられ香りだし】を使ったデトックススープを作ってくださいました‼️   ✨タンパク質たっぷりデトックススープ✨ お野菜や鶏の旨味が詰まった胃腸の調子を整えてくれるスープだそうです😊 普段から飲んでおきたいスープレシピです✨ 詳しい作り方や材料などは @rie8044 様のページで掲載いただいています✨ 皆様も是非作ってみてください✨ @rie8044 様ありがとうございます✨ 今回使っていただいただしパック 【ほめられ香りだし】はこちらから💁‍♀️ https://shop.kk-marumo.co.jp/?pid=144662469 #デトックススープ #デトックス#腸活 #腸活レシピ #腸活メニュー #体質改善#体質改善レシピ #健康レシピ #スープレシピ #スープ#ボーンブロス #ボーンブロススープ #プロテイン #プロテイン女子 #プロテイン#だしパック #ほめられ香りだし#かつお節#鹿児島#枕崎
3か月前
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6/8
@emiyu168 様がマルモのだしパック【和だしの決め手鶏だし】を使ったラーメンレシピを作ってくださいました✨🍴

✨冷やしレモンラーメン🍋🍜✨
これからの暑い時期にピッタリの冷やしラーメン🍜
それを自宅で作れて、

ペロリと完食してしまいそうなレシピになってます😋✨

難しそう💦と思うのですが、
@emiyu168 様のページで作り方や材料など掲載されています😊
皆様是非作ってみてください😊

@emiyu168 様ありがとうございます😆

#夏ごはん #夏ご飯 #お昼ごはん #お昼ご飯 #お昼ご飯レシピ #冷麺 #冷麺レシピ #冷やしラーメン #冷やしラーメン#おうちご飯 #おうちごはん #お家居酒屋 #てづくりごはん365 #手作りご飯 #レモンラーメン #鶏だし#鶏だしラーメン #おうち居酒屋 #おうち居酒屋メニュー #簡単料理#簡単レシピ#かんたんごはん #かつお節#鹿児島#枕崎
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皆様是非作ってみてください😊

@emiyu168 様ありがとうございます😆

#夏ごはん #夏ご飯 #お昼ごはん #お昼ご飯 #お昼ご飯レシピ #冷麺 #冷麺レシピ #冷やしラーメン #冷やしラーメン#おうちご飯 #おうちごはん #お家居酒屋 #てづくりごはん365 #手作りご飯 #レモンラーメン #鶏だし#鶏だしラーメン #おうち居酒屋 #おうち居酒屋メニュー #簡単料理#簡単レシピ#かんたんごはん #かつお節#鹿児島#枕崎
@emiyu168 様がマルモのだしパック【和だしの決め手鶏だし】を使ったラーメンレシピを作ってくださいました✨🍴

✨冷やしレモンラーメン🍋🍜✨
これからの暑い時期にピッタリの冷やしラーメン🍜
それを自宅で作れて、

ペロリと完食してしまいそうなレシピになってます😋✨

難しそう💦と思うのですが、
@emiyu168 様のページで作り方や材料など掲載されています😊
皆様是非作ってみてください😊

@emiyu168 様ありがとうございます😆

#夏ごはん #夏ご飯 #お昼ごはん #お昼ご飯 #お昼ご飯レシピ #冷麺 #冷麺レシピ #冷やしラーメン #冷やしラーメン#おうちご飯 #おうちごはん #お家居酒屋 #てづくりごはん365 #手作りご飯 #レモンラーメン #鶏だし#鶏だしラーメン #おうち居酒屋 #おうち居酒屋メニュー #簡単料理#簡単レシピ#かんたんごはん #かつお節#鹿児島#枕崎
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@emiyu168 様がマルモのだしパック【和だしの決め手鶏だし】を使ったラーメンレシピを作ってくださいました✨🍴

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これからの暑い時期にピッタリの冷やしラーメン🍜
それを自宅で作れて、

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@emiyu168 様がマルモのだしパック【和だしの決め手鶏だし】を使ったラーメンレシピを作ってくださいました✨🍴 ✨冷やしレモンラーメン🍋🍜✨ これからの暑い時期にピッタリの冷やしラーメン🍜 それを自宅で作れて、 ペロリと完食してしまいそうなレシピになってます😋✨ 難しそう💦と思うのですが、 @emiyu168 様のページで作り方や材料など掲載されています😊 皆様是非作ってみてください😊 @emiyu168 様ありがとうございます😆 #夏ごはん #夏ご飯 #お昼ごはん #お昼ご飯 #お昼ご飯レシピ #冷麺 #冷麺レシピ #冷やしラーメン #冷やしラーメン#おうちご飯 #おうちごはん #お家居酒屋 #てづくりごはん365 #手作りご飯 #レモンラーメン #鶏だし#鶏だしラーメン #おうち居酒屋 #おうち居酒屋メニュー #簡単料理#簡単レシピ#かんたんごはん #かつお節#鹿児島#枕崎
3か月前
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@junko_fukugohan 様がマルモのだしパック【ほめられ香りだし】を使った栄養満点鍋レシピを作ってくださいました😋✨

🍴トロトロ大根と手羽中の栄養満点鍋🍴
よく煮込んである大根も鶏肉も柔らかくて美味しそうです😋

詳しいレシピと作り方は
@junko_fukugohan 様のページで掲載されています😊✨
皆様是非作ってみてください😋

@junko_fukugohan さまありがとうございます✨✨

今回使っていただいた、だしパック【ほめられ香りだし】はこちらから💁‍♀️ 
https://shop.kk-marumo.co.jp/?pid=144662469

#簡単鍋料理#作り置き#完全食 #簡単鍋 #鍋レシピ #作り置きレシピ #作り置き記録 #作り置きごはん #鍋料理 #だしパック#手羽中レシピ #手羽#大根レシピ #お鍋 #おうちごはん #お家ごはん#あさごはん #昼ごはん #夜ごはん #かつお節#鹿児島#枕崎
@junko_fukugohan 様がマルモのだしパック【ほめられ香りだし】を使った栄養満点鍋レシピを作ってくださいました😋✨

🍴トロトロ大根と手羽中の栄養満点鍋🍴
よく煮込んである大根も鶏肉も柔らかくて美味しそうです😋

詳しいレシピと作り方は
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皆様是非作ってみてください😋

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🍴トロトロ大根と手羽中の栄養満点鍋🍴
よく煮込んである大根も鶏肉も柔らかくて美味しそうです😋

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3か月前
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